In 2017 werd mijn kennismaking met specialty koffie een ware openbaring toen ik bij Drab in ‘s-Hertogenbosch mijn allereerste slok nam. Die ene kop koffie bracht een wereld aan complexe smaken tot leven en betoverde mijn smaakpapillen. Het was een verhelderende ervaring die mijn nieuwsgierigheid aanwakkerde en me diepgaand fascineerde over wat er in mijn kopje verborgen zat.
Gedreven door mijn nieuwsgierigheid begon ik een ontdekkingsreis in de wereld van koffie. Dit leidde ertoe dat ik mezelf ontplooide als barista in de gastvrijheidssector. Ik voelde een diepe voldoening toen ik gasten zag genieten van mijn bereide koffies met een welgemeende glimlach op hun gezicht.
Echter, na verloop van tijd en na het zetten van ontelbare kopjes koffie, kwam ik tot het besef dat er iets essentieels leek te ontbreken in het dagelijkse leven. Het viel me op dat we vaak zo gejaagd zijn, weinig tijd nemen voor onszelf en weinig ruimte laten voor innerlijke rust en reflectie. Daarom besloot ik dat het moment was aangebroken om een bewustwording te creëren, zowel voor mezelf als voor anderen, over het belang van even stilstaan en naar onszelf te luisteren in deze hectische wereld.
Huur een mobiele espressobar met een SCA gecertificeerde barista in stijl en laat uw gasten genieten van heerlijke koffie en prachtige latte art op elke gewenste binnen- of buitenlocatie. Met mijn unieke bar wordt uw evenement nog specialer en trekt u gegarandeerd de aandacht.
